Tubuh membutuhkan berbagai asupan mineral agar terjaga kesehatannya, termasuk zinc. Zinc adalah mineral yang penting dan dibutuhkan agar sistem imun tubuh bekerja dengan baik. Beberapa manfaat zinc adalah untuk membantu proses metabolisme, memperkuat kekebalan tubuh, serta membantu mempercepat proses penyembuhan luka.
Kekurangan zinc bisa menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, termasuk terganggunya kestabilan sistem imun, kerontokan rambut, berkurangnya kemampuan indera pengecap dan penciuman, hingga mudah jatuh sakit. Wah, jangan sampai Anda kekurangan zinc ya!
Sayangnya, tubuh tidak dapat memproduksi sendiri dan menyimpan zinc. Jadi Anda perlu memastikan bahwa menu makanan harian mengandung zinc yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh. So, apa aja sih pilihan makanan yang mengandung zinc? Agar tak penasaran berikut pilihan makanannya:
Tiram
Tiram mengandung zinc yang sangat tinggi lho. Hal ini diakui oleh US Office of Dietary Supplements yang menyatakan bahwa ada 74 mg zinc pada 3 ons tiram yang dimasak. Tiram dapat dikonsumsi secara mentah maupun dimasak. Meski demikian, pastikan dulu anda tidak mempunyai alergi untuk meminimalisir resiko keracunan.
Lobster
Apa Anda merupakan pecinta olahan lobster? Tahukah Anda bahwa lobster mengandung zinc yang dibutuhkan oleh tubuh lho. Lobster juga merupakan sumber kalsium, tembaga, magnesium, dan selenium. Selain itu, makanan laut satu ini juga mengandung vitamin B12 dan vitamin E. Lobster juga memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang bisa melindungi tubuh dari penyakit seperti anemia dan penyakit tiroid.
Daging
Selain mengandung protein hewani, daging juga merupakan makanan yang mengandung zinc. Kandungan zinc dapat ditemui diantaranya pada daging yang berwarna merah seperti daging sapi dan domba. Menurut para ahli gizi, setiap 100 gram daging sapi mengandung 4.8 mg zinc. Daging ayam ternyata juga kaya zinc, yaitu sekitar 2.4 mg zinc per 3 ons.
Sayuran Hijau
Jika anda seorang vegetarian, sayuran hijau dapat menjadi salah satu alternatif sumber makanan yang mengandung zinc. Sayuran berwarna hijau seperti bayam, brokoli, kale adalah beberapa sumber zinc yang mudah dijumpai. Tak ketinggalan, jamur juga termasuk sayuran yang bisa anda konsumsi untuk menambah asupan zinc bagi tubuh.
Kacang-kacangan
Mengkonsumsi kacang adalah cara lain memperoleh manfaat zinc. Selain zinc, kacang juga mengandung nutrisi lainnya seperti serat dan lemak nabati. Anda yang ingin mendapatkan manfaat zinc serta nutrisi penting lainnya bisa mengkonsumsi kacang tanah, kacang almond, maupun kacang mede.
Susu dan Yoghurt
Produk susu dan fermentasinya seperti yoghurt juga merupakan sumber zinc. Pada 8 ons yoghurt terkandung zinc sebanyak 1.7 mg yang baik untuk pencernaan. Coba deh tambahkan susu low-fat atau fat-free ke dalam sereal, oatmeal, ataupun smoothies. Anda juga dapat mengkombinasikan yoghurt dengan buah-buahan segar untuk mendapatkan manfaat zinc plus vitamin lain secara maksimal.
Dark Chocolate
iapa sih yang tak suka cokelat? Makanan yang berasal dari buah kakao ini ternyata kaya akan zinc lho. Pada 3,5 ons coklat batang terkandung 3.3 mg zinc. Namun demikian, dalam mengkonsumsi tetap perlu dibatasi karena coklat juga mengandung kalori yang cukup tinggi.
Pada dasarnya, kebutuhan zinc berbeda-beda untuk setiap individu. Konsumsi zinc yang disarankan pada pria adalah 11 mg per hari, sementara perempuan membutuhkan sekitar 8 mg per hari. Pada ibu hamil, konsumsi zinc bisa mencapai 11 mg per hari sementara ibu menyusui membutuhkan 12 mg. Agar asupan zinc dalam tubuh tetap teraga, Anda dapat mengkonsumsi suplemen tambahan yang mengandung zinc seperti Imboost Tablet. Bukan hanya untuk melengkapi kebutuhan zinc harian, Imboost Tablet juga mengandung Echinacea Purpurea yang bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Semoga ulasan tadi membantu ya!
